300 g hvedemel
175 g salte smør
100 g sukker
1 sammen pisket æg
1/2 tsk vanilje sukker
Lidt revet citron skal
Alt blandes godt sammen. Du kan se HER på youtube hvordan jeg har gjort
Formede dejen til en lang firkantet "pølse" lå på køl i ca 30 min.
Skær skiver på lidt under 1 cm tykkelse.
De blev lagt på en bageplade med bagepapir, penslet med sammen pisket æg, drysset med perlesukker og lidt hakket mandler.
Bagt midt i 200 g varm ovn - ikke varmluft i 15 min
Ingen kommentarer:
Send en kommentar