50 g smør smeltes med
100 g chokolade
2 tsk pulver kaffe
Imens piskes
1 æg med
150 brun farin
1/2 tsk groft salt
1/2 tsk bagepulver
1/2 tak natron
1 tsk vanilje
2 spsk med top kakaopulver
Det smeltede heldes i skiftevis med mel. Skal være en lidt sej dej.
130-150 g mel
1-2 håndfuld mm og en håndfuld hakket nødder efter eget valg.
Sættes på bageplade, de flader ud.
Bages ved 175° varm luft, næst nedersre rille
8-10 min.
Lad dem afkøle lidt på pladen inden de køles færdig på rist.