torsdag den 12. august 2021

Kakao småkager

 

50 g smør smeltes med 

100 g chokolade

2 tsk pulver kaffe

Imens piskes

1 æg med

150 brun farin

1/2 tsk groft salt

1/2 tsk bagepulver 

1/2 tak natron

1 tsk vanilje

2 spsk med top kakaopulver

Det smeltede heldes i skiftevis med mel. Skal være en lidt sej dej.

130-150 g mel 

1-2 håndfuld mm og en håndfuld hakket nødder efter eget valg.

Sættes på bageplade, de flader ud.

Bages ved 175° varm luft, næst nedersre rille

8-10 min.

Lad dem afkøle lidt på pladen inden de køles færdig på rist.