Jordbærkage med nougat og kransekage kant
Mazerinbund
100 g smør
100 g sukker
4 æg
Vanilje efter smag
100 g hvedemed
1/2 pakke odense marcipan revet.
Pisk de 4 første ting godt sammen før mel og marcipan tilsættes.
Hældes i springform str 23 cm, jeg har bagepapir i bunden.
Ovn 185° varmluft ca 15-17 min ikke helt færdig bagt. Tages ud, og ring tages af spring formen.
Imens kagen bager
Kransekage til tylning i kant
1/2 pakke odensemarcipan revet fint
3 spsk med top flormelis
1 æggehvide
Piskes samme og kommes i sprøjtepose med stjerne tyk.
Når kagen er taget ud , sæt ovn på 225°
Sprøjt nu kransekage massen rundt på kagen langs kanten, ikke ude over kanten.
Sæt kagen i ovnen igen og bag til kransekage massen er bagt, går ret hurtig
Sæt kagen på køl
Lav creme
Jeg bruger vanilje crem på pulver.. og blander flødeskum i.
Fordel den mængde på kagen du kan lide og top med jordbær, jeg drysser chokolade spåner fra odensemarcipan på og lidt hakkede pistiace nødder på .
