Her er basic opskriften - Den stammer fra ungernes vuggestue - Hyldegården i Høje Gladsaxe.
Grundopskrift på lysemuffins.
Bagetid ca. 20-25 min ved 175 gr midt i ovnen.
200 g smør
200 g sukker
1½ tsk vanillie
3 æg
1 dl mælk
300 g hvedemel
2 tsk bagepulver
Får 12-14 stk
De kan nemt peppes lidt op feks. har jeg bagt nogle tilsat mosed banan + hakket chokolade. Nogle med hakket chokolade og frosne hindbær og nogle kun med moset banan.
Og de kan jo pyntes med den frosting man har lyst til. Her er det kakao frosting og vanillie med grøn gelefarve i .
