Så blev vaffel jernet fundet.........

Og må sige at det lå et mystisk sted......... Nemlig i bunden af den kiste, hvor jeg har sygrej, som  jeg ikke bruger så tit.......

 Og straks måtte der røres en hurtig dej sammen.. Skulle ud af døren.. Men måtte da lige prøve om det virkede...

Hurtige vafler :

4 æg
4 spiseskeer med top , hvedemel
2 spsk sukker
1½ tsk vanillie
½ tsk bagepulver
revet skral af en citron
25-30 g smeltet smør
og så piskefløde til det havde den rette "tykkelse" ca 2-3 dl tror jeg ..

Nåede lige at få dem færdige inden det var ud af døren tid.. Og fik pakket en mad kurv til Fruen min ,som er på arb...