Nem kakaokage

Nem kakaokage med chokolde glasur

75 g smør smeltes

4 æg piskes med 

300 g sukker

1 tsk vanilje sukker

3 tsk bagepulver

Lidt salt

250 g mel

3 dl kakaopulver

2 dl mælk 

Smøret

Ind midt i ovnen ved 200 g 18 min.

Jeg har brugt en form.. Som en halv brædepande.

Glasur :

50 g smør

100 g chokolade

Flormelis

Og lidt mælk

Fordeles over kagen, når den er kølet lidt.

Har drysset med chokoladechunks fra odensemarcipan

Gulerodskage med chokolade chunks

Lettere lækker sulten, uden ret meget i skabene at gøre godt med...

Blander det sammen..

Det røg i en halv brandepande form midt i ved 200 gr ca 25 min

Der kom kage ud af det 

Har lavet glasur af flødeost, flormelis, og citron saft.

Marmorkage

Datteren og jeg har lige hurtig rørt en hel alm dej sammen , uden noget fittilihut.

Bare en hel almindelig halv kedelig sandkage. 

200 g smør piskes med 

225 g sukker ,

4 æg piskes i lidt efter lidt.

2 1/2 tsk vanilje

2 tsk bagepulver

Ca 2 del fløde

250 g mel

Da det hele var pisket godt sammen , tig jeg lidt fra og rørte kakao pulver i, og en sjat fløde i.

Bland dejen som på billedet. Har lavet en video hvor jeg viser hvordan dejen lægges i formen , på youtube - min konto hedder Mariushygge .

Har sat den i en 175 gr varm ovn. Regner med den skal have en lille time.

Note : passede fint med 1 time midt i , ikke varm luft.

Endelig lykkes det mig at ramme den smag fruen har gået og savnet, fra den sandkage hun altid spiser når vi er på ferie på de græske øer.

Påske hygge pakke

Har lige været på posthuset og hente en pakke fra Odense marcipan .

Som altid er det rigtig dejlige ting de sender. 

Kunne godt have bruge de nye chokolade chunks i går, da jeg bagte boller med chokolade stykker i.

Det er møg svært for mig at hakke chokolade med venstre hånd..

Så stykkerne blev lidt sjove i størrelserne

Så må da vist lige have bagt en ny portion i weekenden og så prøve med chunks...