Er meget spændt på den hindbær
fredag den 18. januar 2013
lørdag den 12. januar 2013
Fransbrød...........
Her til morgen bagte jeg Fransbrød, brugte opskriften som står på siden af Amo´s hvedemel ...
Jeg sprang dog hævningen over, da vi ikke havde så meget tid...
Formede brødene med det samme, og så lå de max på bageplade med viskestykke over i 15 min.
De blev bagt ved 200gr næst nederste rille i 30 min
Nemt og så smager ny bagt brød bare godt..........
Jeg sprang dog hævningen over, da vi ikke havde så meget tid...
Formede brødene med det samme, og så lå de max på bageplade med viskestykke over i 15 min.
De blev bagt ved 200gr næst nederste rille i 30 min
Nemt og så smager ny bagt brød bare godt..........
fredag den 11. januar 2013
Boller , helt uden noget fikumdik
Det er lige hvad Fruen min har ønsket sig....... Så sådan nogle har jeg bagt i dag !
16 stk - Bagt i 12 min midt i 200gr varm ovn
50 g gær
3 spsk ske sukker
lidt salt
100 g smeltet smør
2 æg
ca 600 g hvedemel
De fik lov at hæve lidt, blev så penslet med pisket æg og drysset med sukker.
Og de blev godkendt :-)
50 g gær
3 spsk ske sukker
lidt salt
100 g smeltet smør
2 æg
ca 600 g hvedemel
De fik lov at hæve lidt, blev så penslet med pisket æg og drysset med sukker.
Og de blev godkendt :-)
søndag den 6. januar 2013
Abonner på:
Opslag (Atom)