2 æg. L/ xl ellers 3 stk
200 g sukker
150 g brun farin
1-2 tsk vanilje
1/2 tsk groft salt røres sammen
325 g mel
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
200 g blødt smør i tern.
Røres sammen, er en ret klistret dej.
Der i tilsætter jeg det.. som jeg har lyst til.
Dem på billedet er der 200 g saltet pesnuts og en pose chokolade chips fra dr. Oetker.
Nogen gange har jeg revet 100 g marcipan i, og puttet 3 slags ckokolade i.
Eller mander, walnødder, pecan nødder... eller den hurtige .. 3 håndfuld musli...
De sættes på bageplade med bagepapir på.. jeg former dem lidt større end golf bolde... får plads til 9 på en plade, de flader ud.
Sætter dem midt i varm ovn på 180° varm luft, de er færdige når de er let mørke i kanten. Ca 8-10 min i min ovn.
Lader dem køle lidt på pladen, før jeg flytter dem over på en rist.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar