Skal have gæster i morgen , hvor jeg ikke har tid til at bage.. så skal bruge en kage der nemt kan lunes og smage frisk dagen efter ... altså .. kringle..
Jeg får 4 stk ud af portionen, men det gør ikke noget , for det er rart at have kringle i fryseren.
Snasket , men ikke for snasket...
Glemmer hver gang at dejen er møg klistret , og at jeg skal have en skål mel stående til at dyppe hænderne i.
Efter dejen har hævet deler jeg den i 4
Ruller dem ud en af gangen og fylder dem
Det over river jeg Odense marcipan oå den grove side af rive jernet
Ridser dejen og krydser dej..
Lægger dem i en bradepande
De skal lige hæve en halv times tid
Så pensels de med pisket æg.. drysses med hakke mandler og perlesukker
Klar til ovnen.. næst nederst i varm ovn på 220 gr IKKE VARMLUFT
Cav15 min
Ingen kommentarer:
Send en kommentar