Kanel stjerne med marcipan

Har som så mange andre set de der noutella stjerner alle steder.. rundt om på nettet.

Men jeg har altså lavet den med kanel , brun farin og revet odensemarcipan i stedet for.

Har brugt :
50 g gær
100 g sukker

3 dl mælk

125 g smeltet smør
1 æg
Lidt salt
Ca 1-2 tsk vanilje pulver
et par .. drys stødt kanel
500-600 g hvedemel.

Til de 3 lag ... snask
Brun farin
Ca 100 g revet odensemarcipan
Stødt kanel

1 æg til pensling
Perlesukker til drys

Sat dejen til hævning i Ca 30 min.

Delte den i 4 .

Rullede dem ud en efter en, efterhånden som jeg lagde fyld på, lige som når man laver kanel snegle. .

Her bare i lag..

Bagte den midt i 200 gr varm ovn Ca 16 min

Du kan se på YouTube  Hvordan du får stjernen frem , bare Google noutella stjerne.