3 æg
2 æggeblommer pisket kraftigt sammen med
125 g sukker
175 g brun farin
250 g smør smeltes med 100 g mørkchokolade ( 70%) +
50 g mørkchokolade med pistaice nødder.
I sukker æggemassen piskes,
1 tsk vanillie
1 tsk bagepulver
175 g mel
1½-2 del mørkt kakao pulver
100 g hakket mandler
100 g hakket walnødder
25 g hakket lys chokolade
25 g hakket hvid chokolade
1-1½ dl mælk
ca 50 g revet marcipan
Tilsidst piskes det smeltede smør og chokolade i.
Hvide Rocky mountain classic marshmallows klippes i 4 stykker.
Der lægges lidt dej i bunden af muffinsformene, oven på det lægges 1 lille stykke skumfidus og der fyldes dej oven på.
Bages ved 175 g midt i ( ikke varmluft ) ca 20 min. Fik 24 stk ud af denne portion
Ps.. vi bagte dem søndag, tirsdag morgen var der en tilbage... Som Fruen min nuppede med på arb. hihihihi
jum jum jum jum..... DEM kunne jeg godt spise...!
SvarSletHej,
SvarSletmums - de ser godt nok lækre ud! De ryger helt sikkert i inspirationsmappen :o)
knus
Camilla
Luggi er meget, meget fornuftig! *nammenammenam* ;-)
SvarSletOg havde Luggi så ret? Var de en succes? De ser gode ud:-)
SvarSletSelvom jeg jeg slet ikke er til skumfiduser, så der de muffins altså super lækre ud, tror jeg må prøve dem, uden skumfiduser :-)
SvarSletMange hilsner
Birthe
Wauuw, haps haps haps :) Man skulle godt nok være et skarn, hvis man ikke fluks kunne kværne sådan en ;) De ser vildt lækre ud.
SvarSletEj hvor ser de altså bare hammerlækre ud!
SvarSletGod idé!
/Lise
http://lisepaasu.blogspot.com
Hej Little S - Ja... de forsvandt også hurtigt....
SvarSletHej Camilla - De bliver vist ynglingsne hos os...
Hej Piske - Ja... Luggi har fat i noget med kager.. Nu har hun jo heller "aldrig" fået kage.. der hjemme hihihihihi.
Hej Nanna - Ja , Luggi havde ret... Det er ret mums.......
Hej Birte - Vi lavde 12 med og 12 uden, fordi jeg ved at min Fruen ikke spiser skumfiduser... Og de var bestemt også gode. Marcipanen gør bare et eller andet... Mums
Hej Cookie - Ja... Og de dufter vildt godt af chokolade.....
Hej Lise - Ja... den var ikke dårlig..
Hyggehygge
Marianne
De ser super lækre ud:-) hold op hvor bliver jeg lækkersulten...
SvarSletHej Prik - Takker , ville også ønske at de var flere tilbage..........
SvarSletHyggehygge
Marianne
Kunne godt spise sådan en lige nu!
SvarSletHej Kagemor - Jeg kunne spise 2 !!!! Åhhh må snart bage dem igen hihihihi
SvarSletHyggehygge
Marianne
din topping / icing ser så lækker ud!!! og dejligt cremet, how??!!
SvarSlet