lørdag den 20. december 2014

Konfekt rulle

Odense Marcipan har sendt lidt at lege med bla marcipan med skovbærsmag.

Har i dag lavet 2 ruller med alm marcipan , marcipan med skovbærsmag og nougat.

Har overtrykket dem med Odense mørk overtrækschokolade,  pyntet med spiseligt glimmer , hakkede pistacienødder og hvidchokolade

lørdag den 13. december 2014

Drømmere og lystkage

Der har været gang i køkkenet i dag...

Skulle bage dessert kage til i morgen,  og kunne så lige så godt bage lidt jule bag også..

Det blev til Drømmere og fedte brød, begge opskrifter ligger her under Jul.

mandag den 3. november 2014

Banankage med chokolade glasur

Efter en rigtig møg dag med stort M, besluttede jeg at gå i køkkenet og bare smide hjernen og bare hygge.. det blev til denne kage.

Er bare hånd rørt med et piskeris.

3 æg rørt med
250 g sukker
2 1/2 tsk bagepulver
2 1/2 tsk vanilje
2 dl kakao pulver
250 g mel
150 g smeltet smør
1 dl mælk.
2 bananer i tern bare vendt i dejen.

Bagt ved 200 g midt i . Ikke varmluft i 20 min.

Glasur :
100 g smeltet smør, 100 g mørk chokolade og 100 g lyschokolade,  rørt med flormelis .. Fik ikke målt det op.

Dryssede med lidt kokos mel bare for et syns skyld