mandag den 28. maj 2012

Bare lige en hurtig kage..........

Bliver ikke frisk nok til at lave en fondant pyntet kage til mig selv i morgen.......  Men.... Kunne godt lige smække sådan en HER sammen.........


Mon ikke der lige er til et stykke i morgen også........ Håber så bare at Fruen min kan finde nogle danske jordbær, for de her.. Var ikke rigtig så gode........................

tirsdag den 22. maj 2012

Er sådan lige lidt stille......

Har fået lungebetændelse og det er bestemt ikke sjovt når det er sååå varmt, og tungt i luften.....

Men er i behandling.... Skulle jo gerne kunne bage en kage til mig selv på tirsdag...........

fredag den 18. maj 2012

Så fik jeg lige lyst til den igen...

Var lige inde og kigger lidt hos Birthe New Yorker By Heart.......

Hun har lige som mig, en lille smule hang til marcipan i kager........

Så hun har også lavet Drømme kage med marcipan. I kan se hendes version HER .

Min er lige HER




mandag den 14. maj 2012

Jordbær kage ... igen

Faldt over et par bakker danske jordbær i Fakta... de duftede skønt, så de kom med hjem...

Og... det kom der så en jordbær kage ud af..........


Lavede en dobbelt portion af den syndige jordbær kage... kunne bare ikke lave gele, da jeg er løbet tør for jordbærsirup....

Naboen fik selvfølgelig kage ind......................

onsdag den 9. maj 2012

En lille kage...

Med lige den smag og luftighed som lysten var til i dag........ Og så ville jeg godt lige prøve de firkantede forme.. Og de dumpede........

Alle som i ALLE 12 forme gik fra hinanden i ovnen.... Nogle af dem , løb dejen også lidt ud......

Men de smager godt !!!

3 æg lidt store i det, piskes med
175 g sukker
korn fra 1 vanilje stang
 Der i piskes .

1 revet gulerod
200 g revet marcipan
75 g smeltet smør
1 tsk bagepulver
1 tsk vanilje pulver
½ dl mælk
200g mel

og til sidst røres en del små chokoladestykker i..

Bagte dem midt i en varm ovn 200 gr  ca 20 min


søndag den 6. maj 2012

Blå konfirmations kage

Min kollega´s barnebarn skulle fejre sin konfirmation i lørdags......... Og da jeg sidste år lavede en kage til hendes andet barnbars nonfirmation, så ville jeg gerne lave en igen..

Der var bare lige den hage ved det at jeg ville være laaangt hjemme fra denne weekend........... Nemlig på Westerns Camp på Lolland........ Har kørt 375 km... frem og tilbage .........

Så tirsdag den 1 maj, blev kagen lavet og sat i fryseren..........

Malene ville gerne have en blå kage med blomster.....


Når nu den skulle i fryseren.... Valgte jeg nogle enkle blomster...


Har lavet lidt tester blomster..... Og synes dem der holdt bedst var .. Når der var blandet lidt marcipan i fondanten... Ca 1/4 marcipan....


Brugte sukker kugler som pynt i kanten af kagen. De små sukker kugler i blomsterne er de nye fra Dr. Oetker, og de er super nemme at lege med, dem rundt i kanten er også fra Dr. Oetker... Er super glad for de nye bløde sølv kugler.

Håber Malene og hendes famillie have en god dag .......