fredag den 18. januar 2013

Test pakke

Juhuuuuu glæder mig til at lege med disse ...

Er meget spændt på den hindbær



lørdag den 12. januar 2013

Fransbrød...........

Her til morgen bagte jeg Fransbrød, brugte opskriften som står på siden af Amo´s hvedemel ...

Jeg sprang dog hævningen over, da vi ikke havde så meget tid...

Formede brødene med det samme, og så lå de max på bageplade med viskestykke over i 15 min.

De blev bagt ved 200gr næst nederste rille i 30 min



Nemt og så smager ny bagt brød bare godt..........

fredag den 11. januar 2013

Boller , helt uden noget fikumdik

Det er lige hvad Fruen min har ønsket sig....... Så sådan nogle har jeg bagt i dag !

16 stk - Bagt i 12 min midt i 200gr varm ovn

50 g gær
3 spsk ske sukker
lidt salt
100 g smeltet smør
2 æg
ca 600 g hvedemel

De fik lov at hæve lidt, blev så penslet med pisket æg og drysset med sukker.

Og de blev godkendt :-)

søndag den 6. januar 2013

Mandelkurve og Mazerinkage

Måtte bage lidt i går...

Det skulle bruges til vores dessert