Her er basic opskriften - Den stammer fra ungernes vuggestue - Hyldegården i Høje Gladsaxe.
Grundopskrift på lysemuffins.
Bagetid ca. 20-25 min ved 175 gr midt i ovnen.
200 g smør
200 g sukker
1½ tsk vanillie
3 æg
1 dl mælk
300 g hvedemel
2 tsk bagepulver
Får 12-14 stk
De kan nemt peppes lidt op feks. har jeg bagt nogle tilsat mosed banan + hakket chokolade. Nogle med hakket chokolade og frosne hindbær og nogle kun med moset banan.
Og de kan jo pyntes med den frosting man har lyst til. Her er det kakao frosting og vanillie med grøn gelefarve i .
Uhm muffins.Det er mange år siden, at jeg har bagt muffins,så det vil jeg gøre en dag tiden er til det. glæder mig til at se billeder af dine muffins. Fin blog du har
SvarSletEn god torsdag til dig
Hej Marianne,
SvarSlettak for den opskrift - den må jeg prøve! Jeg synes egentlig altid jeg kæmper med at finde en god opskrift på muffins, så din må blive den næste jeg prøver :o)
knus
Camilla
Hej Nanna & Camilla
SvarSletHer har den i hvertfald bragt... lykke.
Hyggehygge
Marianne