Kage med saxefon og snemænd på ski

Kage nr. 16.

Cathrine fyldte 18 år... Hun spiller sax.. og er glad for at stå på ski. Selve kagen er bygget op i lag, med bunde og mousser. Saxen er lavet i romkugledej og overtrukket med fondant, som er malet med spiseligt guldglimmer rørt i vodka.

Roserne og hjerterne er halvfondant og halv marcipan , der er drysset rundt om kring med spiseligt sne glimmer.