lørdag den 26. februar 2011

Lyse muffins med citron

 Lyse muffins med citron : 200 g midt i ca 12-15 min.

4 æg piskes med
150 g sukker
2 tsk vanillie
1 tsk bagepulver
100 g smeltet smør
Reven skal af en citron
100 g revet marcipan
75 g hakket hvid chokolade
50 g hakket mandler
½ dl mælk
200 g mel

Luggi skulle i går til overnatning hos en af pigerne fra klassen, så hun pyntede muffins med frosting af hvidchokolade, flormelis og citron saft , 2 tsk flødeost. Lidt pink gele farve og fondant blomster.
 Hun ville gerne have nogle små muffins med, uden frosting så det fik hun, men der var mange små så der blev lavet en portion med frosting til naboen.
Print Friendly and PDF
Indsendt af Kager skal der til kl. 09.24
Etiketter: ,

4 kommentarer:

  1. Camilla26. februar 2011 kl. 10.33

    Hej Marianne,

    mums - det ser super gode ud... ryger lige i inspirationsmappen :o)

    knus
    Camilla

    SvarSlet
  2. Kager skal der til26. februar 2011 kl. 11.09

    Hej Camilla - Det var de også, er ellers ikke til lyse muffins, men... de røg ned hihihi

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  3. Anonym26. februar 2011 kl. 11.45

    Lyder da lige som nogle muffins for mig, marcipan og hvid chokolade, så kan det jo næppe gå helt galt ;-)

    mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet
  4. Kager skal der til26. februar 2011 kl. 12.03

    Hej Birthe - Ja, marcipan er godt !!! hihihi

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet

Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom)