søndag den 23. marts 2014

macarons

Har længe haft lyst til at prøve at bage macrons, men har aldrig fået det gjort...

Så da min veninde fik en uventet fridag og ville lege, tog jeg også fri, nu skulle det være. 

Vi fandt en side med mange fiorskellige opskrifter via google...

En hel pose mandler blev smuttet...

En del æggehvider blev pisket... Hurra for Birgittes røremaskine...

Og en smule gelefarve blev tilsat.......

Det blev til en hel del, i forskellige str.. Skulle jo prøve os frem.

De blev sjove .... Smagte fint, vi prøvede også at lave pistiace mel og de blev mums..

Vi gik i gang kl 1000 var færdige kl 1800 iogså med opvask og oprydning.

En super hyggelig dag, skønt at kunne bage og lege.. 

Selvom min indsats var ret lille, min arm er stadig ikke god.

9 kommentarer:

  1. Imponerende første forsøg! Sikke en seriøs indsats! Jeg SKAL altså også snart prøve macarons, og har endda købt mandelmel som ligger og venter....

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Marianne

      Hihihi ja vi var ikke til at stoppe igen....

      Hyggehygge

      Slet
  2. uhh de ser gode ud - hvad kom I imellem?

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Anne

      Vi kom ... øhh ja hvad hedder det nu... Chokolade med varm fløde over.... rørt sammen.. Både med odense ekstra mørk chokolade og odense hvid chokolade

      Hyggehygge

      Slet
    2. Hvad er så det meget grønne og det meget blå for noget - er det bare den hvide ganache der er farvet? Det ser festligt ud ;-)

      Slet
    3. Det er hvid chokolade ganache der har fået gele farve....

      Hyggehygge

      Slet
  3. De er super flotte - og smager de ikke bare himmelsk? :)
    (ps det hedder ganache)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er da DET, det hedder... TAK hihihihi

      Hyggehygge

      Slet
  4. Neiii hvor ser det lækkert ud !! Så kan man da kun få endnu mere lyst til selv at prøve meeeen tiden !!
    Den har jeg alt for lidt af i øjeblikket.
    God bedring med armen ;-)

    SvarSlet