Her kommer den ...
Start med at piske :
1/2 l piskefløde med
1 tsk vanilje ekstrakt.
Og stil på køl.
På pande over svag varme :
200 g skumfiduser klippet i mindre stykker.
25 g smør
50 ml koldt vand
250 g mælke chokolade, i små stykker
Røres sammen, imens læg 3 blade hus plads i koldt vand.
Når skum fiduserne er smeltet og blandet med chokolade , tages panden af varmen.
Huspladsen smeltes over vandbad og røres i massen...
Der efter røres massen ned i flødeskummet.
Hældes i portions glas og sættes på køl.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar