Endnu et brød

Er stadig meget glad for min  LeKue bageform, den er så let at arbejde med.

3 1/2 dl koldt vand

10 g gær

1tsk salt

Lidt sukker

80 g solsikke kerner

20 g hør frø 

40 g majs mel

40 g hvedeklid

320 g hvedemel

Alt røres sammen, stod til hævning i ca 1. 1/2 time.

Kom i midt i varm ovn, 30 min , ud af formen og så i ovnen 10 mere