søndag den 22. april 2012

"Ny" og bedre Drømme kage

Jeg holder meget af Drømme kage.... Men.. Nu har jeg fået nyt komfur, og så skal der da også en "ny" Drømme kage til.......


Bund :

5 æg piskes med
250 g sukker
80 g revet marcipan piskes i, det sammen gælder for resten..
50 g smeltet , saltet smør
3 tsk bagepulver
kornene fra 2 vanilje stænger
280 g mel
2 dl mælk

Dejen hældes i en ½ bradepande - Blev bagt ved 200 g ( ikke varm luft ) midt i, 19 min.

Imens laves toppingen.

200 g saltet smør smeltes
deri kommes

250 g kokos mel
500 g brun farin
ca 1½ -2 dl mælk, det varmes stille og roligt op, og røres godt sammen.

Når bunden er bagt - tages den ud, ovnen sættes på 250 gr.

Toppingen fordels forsigtigt oven på ...

Kagen sættes ind i ovnen igen - i 5 min.

Og så skal den bare lige køle lidt , og ummmm mums...




5 kommentarer:

  1. mums - absolut også en af mine favoritter - den ser rigtig lækker ud - kh sanne

    SvarSlet
  2. lækkert.. elsker drømmekage og marcipan oveni.. fantastisk :)

    SvarSlet
  3. Den maa jeg bare proeve. Den ser mums ud. Tillykke med dit nye komfur.

    SvarSlet