søndag den 9. december 2012

Jule småkager

Ud over at skovle sne har jeg i dag også bagt lidt jule småkager...

2 slags som jeg ikke har prøvet før..


De første så jeg i går hos cookiecrumble fedte brød.. Hun hae nogle helt vildt flotte billeder..

Jeg lavede en halv portion, skriver det jeg brugte.

Fedte brød :

2 dl hvedemel
1/4 tsk hjortetaksalt
125 g smør
2 del kokos mel
1 dl sukker

Blandede det hele sammen, med hænderne.

Rullede dejen ud lige som beskrevet hos Cookie :-)

Jeg har ikke noget rom i huset , så brugte romessens i glasuren.

De andre er fra Lenes blog Bacic sugar cookies..


Lavede også her kun en halv portion.. og tilsatte lidt andet...

Kalder dem vanilje/marcipan kiks..

100g blødt smør
100 g florsukker
1 æg
200 g mel
korn fra 1 vanilje stang
1 tsk vanilje
75 g fint revet marcipan.

Blandede det hele sammen med hænderne , rullede dejen ud ... og prøvede for første gang mit bogstavs stempel.

De kom ind i 200 gr varm ovn i ca 8-10 min

Tror at begge kager kommer til at skulle laves til Jul her fremover ......

Ville gerne have lavet brune kager i dag også, men har endnu ikke modtaget de udstikkere jeg har vundet. Så venter lige...

6 kommentarer:

  1. Jubiii, hvor blev de da flotte og lækre :) Og dejligt at læse, at de skal laves fremover hos dig :) De er altså også gode ;)

    SvarSlet
    Svar
    1. ja de er rigtig gode, godt vi kan finde opskrifter hos hinanden :-)

      Hyggehygge
      Marianne

      Slet
  2. Sikke fine kager, du har lavet. Jeg har også lavet dej til romsnitter eller fedtebrød,som de også kaldes. De er bare så nemme og gode.... og jeg har lovet at lave 100 stk til nogle venner!!!!

    SvarSlet
    Svar
    1. 100 stk... tror jeg fik 38 af min halve portion, og det gik vildt hurtigt.. Jeg plejer også at bage småkager så der er nok til min veninde også :-)

      Hyggehygge
      Marianne

      Slet
  3. Mums - skal igang i weekenden med småkagebagningen :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg skal også have bagt resten i weekenden... Mangler de brunekager, Drømmere og vanilje kranse...

      Uhhh det bliver godt :-)

      Hyggehygge
      Marianne

      Slet