torsdag den 24. november 2011

En hel masse muffins

I morgen skal Lego have kage med i klassen pga af sin fødselsdag ... Faktisk skulle han have haft en fondant pyntet kage med mousser i.  Men...... Der er ikke tid i klassen i morgen til det.......

Så derfor bliver det bare til muffins han deler ud.

Så nu har jeg lige bagt 36 stk


Her dufter skønt hen a la Drømmekage i hele huset....

Opskrift :

6 æg piskes med
375 g sukker

Når sukker og æg er helt hvide og pisket fuld af luft, tilsættes

100 g fint hakkede mandler
100g revet marcipan
4 tsk vanillie
5 tsk bagepulver
100 g smeltet smør
3 dl mælk
400 g hvedemel

Efter dejen er sat i muffinsforme er hver drysset med 1 tsk ,blanding af kokosmel og brun farin.

Bagt på næst nederste rille ved 200 g i 15 min.

9 kommentarer:

  1. Ser lækre ud! Dem bliver jeg nødt til at prøve en dag :)

    SvarSlet
  2. muffins er en nem måde at få kage på og som kan spises direkte fra papiret uden tallerkener og servitter:-) De ser gode ud og drømmekage kan de fleste vist li'...
    KH Marianne

    SvarSlet
  3. Uhmm, hvor se de gode ud!! Når jeg engang kommer på benene igen, så vil jeg bage dem her :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet
  4. Hejjjjjjjjjjjjjjjjjj

    Ja jeg har ikke selv smagt dem, men Luggi og Fruen har og de siger at de er mums og med bid i. Ja.. tror ikke jeg har mødt nogen der ikke kan lide Drømmekage, og muffins er dejlig hurtige at spise, i hvertfald hurtigere end et stk fondant kage... Ja Birthe du må se at blive rask i en fart.

    Rigtig god weekend

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  5. de er rigtig gode ud.. de skal da vist snart prøves :)

    SvarSlet
  6. Uhm de ser gode ud... synes generelt du laver skønne ting.
    jeg har nomineret dig til en blog award på www.hjemmebagt.blogspot.com håber du vil være med

    SvarSlet
  7. Lære ser de ud..., Som ALTID Marianne...! Møf møf... Desværre når jeg ikke så meget!

    SvarSlet
  8. Så ligger der desuden en blog award hos mig :)

    SvarSlet